Два ведра ежевики с куста: описание сорта Блэк Сатин

 Блэк Сатин – ежевика, с описанием которой хочется знакомиться снова и снова. У сорта чрезвычайно высокая урожайность, потрясающий вкус черных крупных ягод, отсутствие шипов на побегах и высокий рост взрослого куста. Этих данных достаточно, чтобы отправиться в садовый магазин за саженцами.

Сорт Блэк Сатин

Описание сорта Блэк Сатин и его преимущества

Блэк Сатин (Black Satin) – достижение американских селекционеров, плодовый куст с рекордным количеством урожая. Побеги стелющиеся и довольно хрупкие, в длину вырастают до 7 м. Многолетник быстро разрастается, поэтому требует формирующей обрезки. Название переводится как «черный шелк». Действительно, ягоды блестящие и гладкие, крупные, насыщенно-черные, сладкие с легкой кислинкой.

Преимущества:

1. В отличие от других представителей рода у этого сорта нет шипов.
2. Ягоды образуются в течение нескольких месяцев. Срок растягивается с середины июня по август-сентябрь. На одном кустарнике можно увидеть как спелые, так и зеленые ягоды и цветы. Спелые имеют темную окраску, легко отрываются, на ощупь мягкие.
3. Корневая система ежевики не выходит за пределы грядки, прорастает достаточно глубоко в землю.
   

   Спелые ягоды
4. Отсутствие шипов делает уход за сортом более удобным, чем за другими видами. Тем не менее Блэк Сатин считается капризным растением. Чтобы вырастить плодоносящий кустарник, придется немало постараться.
5. Ежевику можно использовать как медоносное растение.
6. Ягоды крайне полезны, в них содержится большой процент витамина С, а также полезные кислоты, микроэлементы, каротин. Употребление плодов способствует восстановлению эластичности сосудов, устранению бессонницы, укреплению иммунитета. Это хорошая профилактика онкологических заболеваний. Неплохую витаминную пару ей составит золотистая смородина или черноплодная рябина.

Ежевичный куст с рекордным, вкуснейшим урожаем имеет несколько недостатков:

• ветви жесткие и хрупкие, их легко сломать;
• ягоды хранятся до 4 суток;
• перезревший урожай легко поражается гнилью;
• в холодных регионах растение нуждается в укрытии, так как не является холодостойким.

Несмотря на хрупкость ветвей и плодов, Блэк Сатин остается лидирующим представителем ежевики по многим показателям. Такая характеристика делает ежевику желанным гостем на участке. В дополнение к ней на участке можно посадить другие сорта ежевики без шипов, которые будут обильно плодоносить каждый год.

Видео с характеристиками сорта и практикой выращивания от Рязанцева В.В.

Урожайность сорта

Блэк Сатин – урожайный плодовый кустарник. Его ветви в середине сезона прогибаются под тяжестью ягод. Этот сорт ежевики используется для культивации в промышленных масштабах. Самые крупные ягоды располагаются в верхней части растения. Обычно на жестких кистях образуется около 15 плодов. Средний вес ягодки варьируется от 3 до 7 г. Вкус несколько отличается от обычной лесной ежевики – он гораздо слаще, приятнее. Ягоду можно смело добавлять в джемы, компоты и даже в сок из абрикосов на зиму.

С одного взрослого куста можно собрать до 25 кг урожая.

Плодоношение наступает на второй год после высадки саженца. Вестись на маркетинговый ход продавцов, что в первый год можно собрать 2 ведра с куста, не стоит. Ежевика набирает силу и вступает в активное плодоношение на 4-5 год роста на участке. Чтобы получить максимальный, наиболее вкусный урожай, садоводу придется соблюдать определенные правила ухода.

Первый сбор

Как посадить ежевику на участке и обеспечить ей грамотный уход?

Правильный уход начинается с удачно выбранного места выращивания. Если посадка была произведена грамотно, кустарник будет меньше подвержен болезням и вредителям, даст наиболее полезный урожай.

Куда и как лучше посадить ежевику? Агрономы советуют придерживаться нескольких правил:

1. Место необходимо с достаточным освещением. В тени многолетник лучше не выращивать, так как это приведет к снижению урожайности.
2. Куст не должен подвергаться воздействию сквозняков.
3. Почва должна быть питательной, желательно черноземной. Сорт плохо растет на песчаных грунтах.
4. В месте для посадки не допускается скопление излишней влаги, из-за этого может пострадать корневая система растения. В крайнем случае потребуется предусмотреть дренажный слой.
5. Посадка проводится на перекопанный и очищенный от сорняков участок весной до набухания почек или ранней осенью.
   

   Саженцы для посадки
6. Между отдельными кустами обязательно выдерживают интервал 2,5-3 м. Это позволит каждому растению активно развиваться.

Оптимальный возраст саженцев для перемещения в открытый грунт – 1-2 года. На них должно быть не менее трех корневищ длиной от 15 см, высота надземной части – от 40 см и выше. Кора гладкая, без морщин, нижний слой зеленого цвета. Если кора морщинистая – саженец не пригоден для посадки. Перемещают саженцы строго с комом земли. После посадки кусты обильно поливают, а почву мульчируют опилками, листвой или перегноем.

Опора и своевременная обрезка – важные критерии повышения урожайности

Обязательным условием выращивания является установка шпалеры. Без нее не удастся добиться высокой урожайности. Шпалера для Блэк Сатин – это не проволока, закрепленная на двух столбах, а надежная металлическая или деревянная конструкция высотой 2,5 м.

Так как ежевика плодоносит на побегах второго года, то удобнее однолетние ветви подвязывать с одной стороны конструкции, а двухлетние – с другой. При таком способе формирования кроны будет удобнее проводить сезонную обрезку. Часть веток, которые плодоносили в текущем году, достаточно будет удалить сразу после сбора урожая, чтобы в следующем сезоне на их место подвязать новые однолетние.

На одном кустарнике оставляют 5-6 однолетних побегов, но при условии, что расстояние между соседними растениями не менее 1 м.

Если расстояние между соседними посадками значительное, то оставляют 8-10 однолеток и пару двухлеток.

Видео о креплении побегов на опоре весной: опытом делится Гречишникова Татьяна.

Обрезка по годам:

1. В первый год стебли не трогают. Желательно пригнуть их к земле и закрепить, а на следующий год отогнуть и пустить по шпалере вверх. Такие ветви легко снимать и укладывать на зимовку.
2. На второй год можно укоротить стебли до 40 см. Это приведет к активному образованию завязей.
3. В последующие годы ежегодно после плодоношения проводят прореживание. Оставляют самые сильные побеги в количестве 8-10 штук. Все ветви дополнительно подрезают на 7-10 см.
4. Если куст образовал мало замещающих побегов, допускается оставить 4-5 старых, но урожайность заметно снизится.

Полив и подкормки для Блэк Сатин

Если правильно ухаживать за кустарником, за сезон с взрослого куста можно собрать 2 ведра ягод. Зная, что ежевика очень влаголюбива, поливают ее часто, по мере высыхания верхнего слоя грунта. На каждый куст достаточно 2 ведер воды. Особенно чувствительно растение к недостатку влаги в период образования плодов. Если не поливать кустарник, то ягоды начинают мельчать. Нельзя и переувлажнять растение, так как корневая система от избытка влаги быстро загнивает.

Внесение удобрений проводится в следующей очередности:

1. В первый год куст не удобряют. Подкормка приведет к активному росту и плодоношению, что само по себе хорошо, но в первый год ежевика должна адаптироваться, нарастить корневую систему, чтобы успешно перезимовать. Активное развитие зеленой массы и плодов истощит молодое растение.
2. На второй и последующие годы весной куст подкармливают азотом. На 1 м2 берется 5 кг перегноя и 10 г мочевины. Осенью вносят калий и фосфор, это поможет многолетнику благополучно перезимовать. Берется 25 г калийного удобрения и 100 г суперфосфата.

Один раз в 3 года вносят под каждый куст перепревший навоз из расчета 20 кг/м2

Возможен другой вариант внесения удобрений: до середины лета 2-3 раза используют коровяк, после 15 июля нитрофоску (15-20 г на ведро воды).

Перегной в качестве подкормки

Укрытие на зиму

На зиму ветви укрывают от холода, так как даже небольшие морозы для них губительны. В регионах с мягкими зимами рекомендуется окучивать приствольный круг, связывать побеги-однолетки в пучок и укладывать на землю, прикрыв укрывным материалом. При холодных зимах приствольный круг присыпают листвой или торфом, сверху прикрывают лапником и укрывным материалом.

Блэк Сатин – образцовый сорт ежевики, который легко соперничает по вкусу и урожайности с активно плодоносящими видами садовой малины. Для получения объемного урожая не стоит надеяться на исключительные качества сорта, он раскроется во всей красе только при грамотном уходе. Соблюдение всех правил выращивания гарантирует крайне высокую урожайность, нужно будет лишь отслеживать появление новых ягод в течение всего лета и наслаждаться их потрясающим вкусом.