СВЕКЛОН

Посадка в открытом грунте и уход за цветами Алиссум

 Алиссум (Alyssum) или как его ещё именуют Бурачок относят в семейство Капустные либо Крестоцветные(Cruciferae). Нередко среди цветоводов можно услышать, как растение называют Лобулярия (Lobularia). Данный род насчитывает до ста разновидностей, родной ареал распространения которых приходится на земли Европы и Азии, а также северные районы африканского континента. Только на территории бывшего СССР учеными насчитано до 40 видов.

Название семействаКапустные или Крестоцветные
Жизненный циклОднолетники или многолетники
Особенности ростаПочвопокровник
РазмножениеСеменное или рассадное
Период высадки в открытый грунтСеянцы, высаживают в мае-июне
Схема высадкиНа расстоянии 40 см
СубстратПитательный, легкий, с нейтральной кислотностью
ОсвещенностьОткрытая местность с ярким освещением
Показатели влажностиПолив умеренный
Особые требованияНеприхотливо
Высота растения0,08–0,4 м
Окрас цветовБелоснежный, желтый, розовый, красный, фиолетовый или лиловый
Тип цветов, соцветийКистевидное
Время цветенияМай-Ноябрь
Время декоративностиВесенне-осеннее
Место примененияРабатки, бордюры, вазоны или клумбы
USDA-зона4–6

Чаще всего растение носит имя от транслитерации названия на латыни — алиссум, которое произошло от слияния «а», обозначающее отрицание (не) и «lyssa», переводимое, как «собачье бешенство». Это подтверждено тем, что с давних времен было принято принимать снадобья, изготовленные на основе Alyssum от бешенства. Но на землях славян его именуют Бурачком.
Все виды этого рода обладают однолетним или многолетним жизненным циклом, при этом высота растений низкая, имеются побеги полуодревесневающие в базисной части. Нередко используется в качестве почвопокровника. Высота стеблей находится в диапазоне 8–40 см. Ветви обладают сильным разветвлением с немного опушенной поверхностью. Листовые пластины отличаются продолговато-ланцетной или обратнояйцевидной формой. У них также имеется опушение, из-за которого зеленый окрас кажется сероватым.

В процессе цветения образуются мелкие бутончики, венчик которых обладает четырьмя лепестками. Цветки распространяют сильный приятный медовый аромат. Окрашены лепестки алиссума в белоснежный, желтый или лиловый колер, но есть виды с розовыми, красными или фиолетовыми цветами. При этом из цветков происходит образование кистевидных соцветий. Процесс цветения растянут в период с мая по ноябрь.

Плодом бурачка выступает стручок, наполненный семенами. Всхожесть семян сохраняется на протяжении трех лет. Растение является отличным медоносом и привлекает большое количество насекомых. Хотя по некоторым сведениям лобулярия и алиссум не являются одним и тем же растением, поскольку окрас цветков у них разный: у первого они белые, сиреневого или розового тона, а второй обладатель желтых или палевых расцветок. Однако для простоты многие цветоводы объединяют их в один род. Принято выращивать Alyssum в рабатках и вазонах, а также неплохо он смотрится на клумбах. Если требуется украсить место, на котором росли весенние луковичные культуры, то рекомендуют высаживать там многолетние или однолетние разновидности.

Краткое описание растения

Алиссум в народе называют бурачок. Он относится к семейству капустных. Существует больше 100 видов растений. Они могут цвести как один год, так и несколько лет подряд. Из мелких цветочков Алиссум формируется в кисточки небольшого размера, которые медово пахнут на весь сад. Медовый аромат привлекает насекомых, которые опыляют все растения на своем пути.

Цветущий Алиссум представляет собой ковер кустиков до 40 сантиметров в высоту, который усеян маленькими цветочками белого, розового, желтого, красного и фиолетового цвета. Растение цветет с начала весны до поздней осени. Благодаря такому длительному цветению, изумительному виду и аромату, бурачка садиться на клумбах, смешанных цветниках, уличных вазонах и других местах. Алиссум отлично растет даже между кирпичиками дома, поэтому его иногда называют «каменщиком» и применяют для озеленения и украшения фасадов домов.

Виды

Основная статья: Виды рода Бурачок


Бурачок альпийский


Бурачок пустынный


Бурачок стенной


Бурачок простой

По информации базы данных The Plant List

, род включает 207 видов[2], некоторые из них:

  • Alyssum alpestre — Бурачок альпийский
  • Alyssum alyssoides () — Бурачок бурачниковидный, или Бурачок чашечный
  • Alyssum argenteum All. — Бурачок серебристый
  • Alyssum corsicum Duby — Бурачок корсиканский
  • Alyssum desertorum Stapf — Бурачок пустынный, или Бурачок степной
  • Alyssum gymnopodum P.A.Smirn. — Бурачок голоножковый
  • Alyssum hirsutum M.Bieb. — Бурачок шершавый
  • Alyssum idaeum Boiss. & Heldr. — Бурачок обыкновенный
  • Alyssum lenense Adams — Бурачок ленский
  • Alyssum linifolium Stephan ex Willd. — Бурачок льнолистный
  • Alyssum montanum — Бурачок горный
  • Alyssum obovatum (C.A.Mey.) Turcz. — Бурачок обратнояйцевидный
  • Alyssum obtusifolium Steven ex DC. — Бурачок туполистный
  • Alyssum repens Baumg. — Бурачок ползучий
  • Alyssum serpyllifolium Desf. — Бурачок серполистный
  • Alyssum sibiricum Willd. — Бурачок сибирский
  • Alyssum simplex Rudolph — Бурачок простой
  • Alyssum tortuosum Willd. — Бурачок извилистый, или Бурачок изогнутый
  • Alyssum turkestanicum Regel & Schmalh. — Бурачок туркестанский

Разновидности растения

Интересные сорта Алиссума соединяются в следующие большие виды растения:

  • Морской Алиссум цветет один сезон, но очень долго – с разным окрасом: бывают белые, розовые, фиолетовые, сиреневые оттенки цветов. Морской Алиссум очень весны до первых холодных ночей. Такой вид цветов богат быстро разрастается, формируя собой ковер из разноцветных соцветий. На следующий год растение может прорасти самостоятельно, случайно осыпавшись на землю после цветения;
  • Скальный Алиссум считается многолетним растением, который имеет желтые цветки. Растение стойкое к засухе, украшает альпийские горки. Цветет с весны до начала июля. Если летом сделать обрезку, оставив всего 10 сантиметров побегов, цветы могут повторно зацвести. В зимнюю пору года многолетники укрываются или засыпаются снегом;
  • Алиссум Гмелина является морозостойким многолетним растением. Оно растет в высоту на 20 сантиметров. Имеет опушенную листву сероватого цвета и цветки лимонного оттенка. Цветет с апреля до конца июня.

Противопоказания к применению

На данный момент не было обнаружено противопоказаний. Дело в том, что химический состав бурачка не был полностью изучен и поэтому сложно сказать, кому не стоит пить отвары и настойки с данного растения. По этой причине не стоит его употреблять детям, беременным женщинам и кормящим мамам. Нужно соблюдать точные дозировки. Лечение должно проводиться только курсами с перерывами.

Будьте осторожны с дозировкой лекарства. Очень важно, чтобы растение принимали строго по инструкции, а в случае передозировки рекомендуем промыть желудок. Перед приемом следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.

…….https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_byrachek.php..

Ботаническая характеристика бурачка

Бурачок – однолетнее или многолетнее травянистое растение, реже полукустарник, принадлежит семейству капустных. В высоту достигает 15–30 см, имеет мочковатые корни и компактную корневую систему. Стебли сильно ветвятся и почти лежат на земле. Листья мелкие, продолговатые, серо-зеленого цвета, опушенные. Цветки бурачка мелкие, сильно душистые, желтовато-белого цвета, собраны в кистевое соцветие.

Цветет растение с апреля по июнь, плодоносит с июня по август. Плод – стручок с мелкими плоскими семенами. Распространен бурачок в южной и средней полосе России, в Центральной и Восточной Европе, в Причерноморье и Средиземноморье, в Малой Азии. Растет на сухих песчаных, меловых и известковых почвах.

Полезные свойства бурачка

О том, что бурачок – целебное растение, знали еще в глубокой древности, хотя до сих пор химический состав данного растения мало изучен. Известно, что в семенах содержится до 25 % жирного масла, в состав которого входят органические кислоты: стеариновая, олеиновая, бегеновая, арахиновая, пальмитиновая и некоторые другие. В траве растения обнаружены алкалоиды и флавониды. В лечебных целях используют листья, стебли и цветки растения.

Применение бурачка

В современной медицине растение не применяется. В народной медицине используют надземную часть в качестве мочегонного и слабительного средства. Помогает оно при простудных заболеваниях и в виде обезболивающего. Настой бурачка эффективен для выведения камней из почек. В старые времена говорили что алуссун (другое название растения) полезен при укусе бешеной собаки, что он помогает избавиться от веснушек.

У побегов бурачка вкус редиса, поэтому его можно использовать как добавку в салаты. Это растение – превосходный медонос. Траву бурачка, смешанную с травой огуречной, принимают внутрь для успокоения нервной системы.

Настой:

3 столовых ложки травы настаивают в течение пяти часов в 500 мл кипятка. Процеживают через ситечко и пьют 3–4 раза в день до еды по полстакана. Для вкуса можно добавить мед. Применяют средство при простуде и камнях в почках.

Отвар

: одну столовую ложку сырья разводят в 250 мл кипятка, доводят до кипения на медленном огне, желательно в течение 5–7 мин. Жидкости дают остыть и процеживают смесь через марлю. Принимают по 50 мл 3–4 раза в день. Отвар употребляют при простуде.

Цветы бурачка

В декоративных целях выращивают две группы растений – это клумбовые бурачки и бурачки для альпинария. Они отличаются окрасом цветков и продолжительностью роста. У клумбовых растений цветки белые, розоватые или ярко-алые, у другого вида – ярко-желтые. Все они представляют собой низкорослые холодоустойчивые полукустарники с приятным медовым ароматом. Растения любят солнечные места, при этом почва может быть песчаной, но не влажной, так как цветы устойчивы к засухе. Они неприхотливы и не требуют особого ухода. Высаживают их на каменистые горки и для озеленения подпорных стенок.

Бурачки хорошо объединять с низкорослыми стелющимися растениями, такими как резуха и флоксы. Высаживать лучше в теплое время года. На начальном этапе роста лучше укрыть растения от прямых солнечных лучей, так как цветы могут поникнуть. Размножаются бурачки семенами, черенками и делением куста.

Бурачок горный

Это многолетнее растение серо-зеленого цвета представляет собой почти полукустарник. Стебли многочисленные, лежачие, высотой 20–40 см, с мелкими удлиненными листьями. Небольшие золотисто-желтые цветки собраны в удлиненные кисти. Плоды – мелкие продолговатые стручки со слегка выпуклыми створками и слабым сетчатым жилкованием. Каждый плод дает не более четырех семян. Цветет растение с апреля по июль душистыми желтыми цветками. Растет на песчаных, известковых и каменистых почвах.

Бурачок горный – ранний медонос. Распространен он в России, Беларуси, Украине, Сибири. В лечебных целях используют надземную часть растения, которую собирают в апреле-июне. Растение обладает мочегонным и слабительным действием. Свежую траву с добавлением меда используют как косметическое средство при веснушках и пятнах на лице. Химический состав бурачка горного практически не изучен.

— Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter — Вам не понравилась статья или качество поданной информации? — напишите нам!

Бурачок алиссум

Алиссум – однолетнее или многолетнее низкорослое растение с мелкими, заостренными к стеблю листьями. Они густоопушенные, отчего кажутся сизыми. Мелкие желтые цветы собраны в кистевидные соцветия. В период полного созревания цветки покрывают всё растение. Многолетний вид алиссума морозоустойчив, в отличие от однолетнего, однако он уступает однолетникам по продолжительности цветения.

Растение может цвести с июля и до самих морозов. При этом оно легко переносит морозы до –10 градусов. Некоторые виды зимуют, даже не сбрасывая листву. Алиссум широко распространен на юге Сибири и в Крыму. Хорошо растет на любых, но не влажных почвах. Размножается семенами. Его используют в декоративном садоводстве.

Бурачок пустынный

Этот вид бурачка относится к однолетним растениям. У него ветвистый, серый от звездчатых волосков стебель высотой 10–20 см. Листья сужены к основанию. Цветки собраны в удлиняющуюся кисть, бледно-желтого цвета. Когда растение отцветает, цветки становятся почти белыми. Цветет в апреле-июне. Растет на песчаных почвах, на скалах, на склонах гор и холмов. Встречается на Алтае и в Сибири. Считается, что бурачок обладает слабительным и мочегонным свойством. Внутренне его применяют при грыжах, простудах и мочекаменной болезни.

Противопоказания бурачка

Противопоказания к применению бурачка не обнаружены ввиду его малой изученности. В связи с этим не рекомендуется лечение препаратами из этого растения беременных женщин и детей. Требуется также точное соблюдение дозировок и лечение курсами с перерывами между ними.

……….

Особенности выращивания цветов из семян

Алиссум выращивание из семян проводиться двумя способами: рассадным и безрассадным. Большинство садоводов предпочитают сажать цветы рассадным методом.

Безрассадная посадка Алиссума из семян

Посев Алиссума в открытом грунте нужно проводить в первых числах мая. Сеют растение на глубину полтора сантиметра. Как только появятся сплошные всходы, их необходимо проредить. Если проводить посев весной, цвести они будут поздно. Если желаете увидеть цветочки уже весной, сеять семена в грунт необходимо в ноябре. За зиму они переживут стратификацию естественным путем и весной вырастут здоровыми и цветущими.

Рассадная посадка Алиссума

Насыпьте в рассадные ящики, приобретенный в специальном магазине легкий питательный грунт с известью. Поместите поверх грунта семена. Сверху присыпьте их землей. Рассаду необходимо сеять в марте или апреле.

Чтобы семена проросли через неделю, важно создать тепличные условия, хорошее освещение, умеренное увлажнение и проветривание.

Когда всходы покроются настоящими первыми листочками, цветоводами проводится подкормка комплексными удобрениями. После появления трех листочков, рассаду рассаживают по разным горшочкам. Если всходы растут быстро их можно уже помещать прямо в грунт.

Литература

В Викитеке есть тексты по теме: «Alyssum
»
  • Алиссум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Бурачок // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
  • Алиссум // А — Ангоб. — М. : Советская энциклопедия, 1969. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 1).
  • Никифоров Ю. В.
    Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.

Особенности посадки бурачки в открытый грунт

Посадка цветов осуществляется в мае – июне, когда уже нет ночных заморозков. Для посадки растения в открытом грунте выбирается солнечный участок с сухой, дренированной, богатой гумусом почвой. Так как растение быстро растет в ширину, сажать их необходимо на расстоянии в 40 сантиметров друг от друга. Ямки делайте немного больше, чем корневище с земляным комом. Посадка рассады должна проводиться не очень глубоко. После того, как цветы Алиссум будут высажены в грунт, их необходимо обязательно обильно полить. Если цветы бурачка высаживаются на клумбу, кустики разделяются и сажаются как самостоятельные растения. Цвести растение начинает через 7 недель после появления первых всходов.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ 12Alyssum
    (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 5 августа 2020.
  3. ↑ 123Никифоров Ю. В.
    Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.

Как ухаживать за растением?

Цветы бурачка любят свет. Поэтому чем больше будет поступать солнечных лучей, тем больше и ярче они будут цвести. Оттенок цветов при смене условий выращивания меняется на два тона.

Поливка растений


Учитывая сорт, влажность почвы, температуру и влажность воздуха цветоводы проводят полив цветов. Алиссум однолетний нуждается в регулярном и частом поливе, а многолетние виды растения чувствуют себя отлично под обычными атмосферными осадками. В случае, когда дождей давно не было, внимательно нужно следить за влажностью почвы. Аккуратно копните на три сантиметра вглубь грунта. Если земля слишком сухая, значит, необходимо провести уход по поливе цветов. При поливе важно следить за тем, как впитывается вода. Если она задержится, растение может погнить и погибнуть. Поливать цветы бурачка рекомендуется ранним утром или вечером после захода солнца.

Противопоказания к применению

На данный момент не было обнаружено противопоказаний. Дело в том, что химический состав бурачка не был полностью изучен и поэтому сложно сказать, кому не стоит пить отвары и настойки с данного растения. По этой причине не стоит его употреблять детям, беременным женщинам и кормящим мамам. Нужно соблюдать точные дозировки. Лечение должно проводиться только курсами с перерывами.

Будьте осторожны с дозировкой лекарства. Очень важно, чтобы растение принимали строго по инструкции, а в случае передозировки рекомендуем промыть желудок. Перед приемом следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Традиционная медицина не признает бурачок как лекарственный препарат, но народная медицина продолжает его использовать в своих целях. Наземная часть растения – это отличное слабительное и мочегонное средство. Бурачок помогает при простуде и имеет обезболивающий эффект. Настойка выводит камни из почек. Растение поможет человеку при укусе собаки или кошки, если она болеет бешенством.

Что делать после цветения?

Собирать семена цветов нужно в октябре. В сухой безветренный день расстелите во дворе покрывало. Руками помните над ним цветочки Алиссума. После этого удалите крупный мусор, просушите семена в сухом, хорошо проветриваемом месте. Хранить их нужно в тканевом мешочке до наступления весны.Если семена осыпались на землю, подметите их веником. Затем хорошо их очистите от мусора и земли. Просушите и храните в сухом месте.

Важно помнить, что Алиссум боится температуры ниже 15 градусов мороза. Если зима в вашем регионе не очень суровая, можно цветы присыпать сухими листочками. После выпада снега, сверху прикидайте ещё и ним. Обрезать цветы перед зимовкой не рекомендуется, чтобы помочь им легче перезимовать. Стрижку проведите весной.

Морфология

Однолетние и многолетние низкорослые растения с полуодревесневающими побегами.

Листья некрупные, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные, опушённые, от чего имеют сероватый оттенок.

Цветки мелкие (четырёхлепестковые) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти.

В декоративном цветоводстве известен под транслитерацией латинского названия Али́ссум

. Вероятно, в давние времена какое-то растение из рода бурачков (ныне неизвестное) применялось против бешенства, о чём говорит его латинское название: лат.
а
— не, без (отрицание) и lyssa — собачье бешенство.

С какими растениями сочетается Алиссум?

Современный ландшафтный дизайн часто использует разные сорта алиссумов с другими цветами. Можно создать любую гармоничную комбинацию из растений, которые образуют собой феерическую картину.

Для создания сказочной, красочной пушистой цветочной реки, обтекающей между другими насаждениями, посадка Алиссума осуществляется вместе с резухой или стелющейся обриетой. Лилии и розы легко оттеняться такими пушистыми красивыми кустарниками. Для красивой клумбы посадка Алиссумов фиолетового цвета осуществляется вместе с желтыми бархатцами. Белые цветочки хорошо сочетаются с сальвией, бегонией, петуньей. Подключив фантазию можно создать красивую ароматную цветочную клумбу.

Ссылки

  • Алиссум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 2 октября 2009)
  • Бурачок // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 2 октября 2009)
  • Алиссум // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 2 октября 2009)
  • Алиссум
    , или
    Бурачок
    в Энциклопедии декоративных садовых растений (Проверено 2 октября 2009)

Ландшафтный дизайн и цветы

Низкорослый вид растения применяется для украшения альпинария и рокария. Ими прикрывают отцветшие нарциссы, тюльпаны и другие цветы. Из высоких сортов делают бордюры, так как они легко подстригаются. Также Алиссум часто высаживается в подвесные горшочки для улицы и красивые контейнеры, которыми украшают балконы или альтанки.

Теперь вы знаете, как проводиться посадка цветов Алиссум в грунт, а также каким образом осуществляется уход за ним. Сажать цветы рекомендуется с учетом вида и предпочтений растения. Также важно создать все условия для того, чтобы они постоянно цвели, излучали медовый аромат, радовали окружающих людей своим красивым видом.

Уход

Уход за Алиссумом довольно прост, поскольку растение абсолютно неприхотливое. Первое, что необходимо, это стрижка и обрезка. В весеннее время нужно убрать обломанные стебли, а также удалить все засохшие листья, слабые веточки и прошлогодние цветоносы. Данную процедуру следует выполнять и в последние месяцы лета, после окончания сезона цветения. Достаточно часто это способствует повторному зацветанию растения.

Помимо этого уход за Алиссумом подразумевает постоянный полив. Увлажнять почву необходимо равномерно, но слишком заливать растение не рекомендуется. При недостаточном поливе Алиссум свои цветки попросту сбросит, а вот от переувлажнения может погибнуть все растение. Так что здесь нужно быть осторожным. Идеальный вариант — если полив будет происходить с помощью шланга, помещенного у основания растения так, чтобы вода растекалась равномерно по поверхности земли, не ломая напором цветы. Необходима также и хорошая подкормка Алиссума. Проводить ее требуется как минимум два раза в год. С этой целью можно использовать комплексные или же азотные удобрения. Такая подкормка даст растению силы для цветения на все лето, а также сделает его более стойким и сильным.

Алиссум подвержен некоторыми болезням, к примеру, его корневую часть может поражать бурая гниль. Кроме того, растение может заболеть вирусной мозаикой (типичное заболевание цветной капусты), белой ржавчиной и ложной мучнистой росой. Белая ржавчина поражает в основном листья – на их верхней стороне появляются пятна зеленовато-коричневого цвета, а в нижней части, по мере развития болезни, образуются беловато-желтые сосочки. Для борьбы с белой ржавчиной больные растения удаляют, а те которые имеют небольшую площадь поражения, обрабатывают препаратами Оксихлорид меди, Топаз, Сторби.

При ложной мучнистой росе в верхней части листьев появляются белесые пятна, а в нижней – белый налет спорангиев. Чтобы защитить Алиссум от этой болезни его нужно реже опрыскивать, а в теплицах снизить влажность воздуха. Это поможет предотвратить ночное выпадение росы. При массовых посадках рекомендуется обеспечить хорошее проветривание. Пораженные части растения следует удалить. На ранних стадиях заболевания массовые посадки опрыскивают препаратами Ридомил, Превикур, Оксихлорид меди, Голд.

Если говорить о вредителях, то наиболее опасными являются гусеницы, капустная белянка и моль, блохи крестоцветные, а также репная белянка. Для лечения Алиссума от таких вредителей следует применять стандартные средства, купить которые можно в любом хозяйственном магазине или у специалистов-садоводов.

Оцените эту статью: (проголосовало:
1, рейтинг: 5,00 из 5)

Бурачник лекарственный

Бурачник лекарственный, или, как его чаще называют, огуречная трава – травянистый однолетник семейства Бурачниковые.

Описание

Огуречной травой бурачник прозвали за характерный запах свежей зелени травы – она пахнет огурцом. В начале лета, до появления огурцов, бурачник кладут в салаты. Это растение вырастает от 30 до 60 см, на листьях, стебле, бутонах есть волоски, довольно жесткие, но не колючие. Морщинистые верхние листья шире, прикорневые – уже. Цветет бурачник цветками-звездочками, обычно голубого цвета.

Огуречник распространен в южной части Европейского континента как сорняк, также встречается в Азии, обеих Америках. В России выращивается на приусадебных участках. Во многих странах Средиземноморья огуречная трава входит в популярные рецепты.

Её используют в качестве начинки для пирожков, в салатах. В Греции листья растения маринуют и подают к мясу. Во Франции с бурачником готовят омлет. Цветки бораго засахаривают.

Растение очень любят пчелы, и из его пыльцы получается ценный мёд, поэтому его высаживают рядом с пасеками.

Солдаты римских легионов ели огуречную траву перед битвой – для храбрости. Позже крестоносцы стали использовать вина, настоянные на бораго, в тех же целях. При дворе английской королевы Елизаветы I цветочки огуречной травы добавляли в салаты «для приятных мыслей». Эта часть растений использовалась в Англии также для настаивания вин: считалось, что растение делает вино «веселее».

Бурачник лекарственный цветы фото

В составе огуречника обнаружены:

  • каротин;
  • танины;
  • микроэлементы (много калия, кальция);
  • витамины (А, С, В1 и В2) – например, в 130 г огуречной травы содержится необходимая суточная доза витамина А;
  • яблочная, лимонная кислоты;
  • слизи;
  • сапонины;
  • эфиры (в цветках).

Лечебные свойства

Бурачник стимулирует работу надпочечников, поэтому является противовоспалительным средством, показанным при ревматизме, болях при артрите. Также растение применяют при жаре, как потогонное и отхаркивающее средство (даже при коклюше). Огуречник производит мочегонное действие. Также он применяется для уменьшения вреда, нанесенного долгим приемом стероидов.

Слизь, в значительном количестве содержащаяся в растении, является действующим веществом при запорах и коликах. Настоем растения «чистят кровь». Бурачник входит в гомеопатические средства от депрессий, астении.

В Европе сейчас исследуется масло из семян огуречной травы. Оно богато ценными омега-кислотами, помогает при экземе и нерегулярном цикле у женщин.

Применение в лечебных целях

Для лечебных целей заготавливают траву до начала цветения или цветки огуречника. Сушат при комнатной температуре, без доступа прямых солнечных лучей.

Письменные свидетельства доказывают, что в 16 веке на Туманном Альбионе огуречник применяли для врачевания лунатизма, меланхолических настроений, знаменитого английского сплина. Согласно исследованиям, активные вещества огуречной травы провоцируют выработку адреналина. Это повышает тонус, и действительно делает людей активнее и бесстрашнее.

Огуречная трава очень полезна в свежем салате. При таком употреблении бурачник является профилактическим средством от заболеваний печени и почек, желчного пузыря, снимает нервозность. Огуречная трава хорошо сочетается по вкусу с перьями лука, в салатах и окрошках может применяться вместо огурца.

Сок свежего огуречника

Бурачник лекарственный фото

разбавленный водой 1 к 1, применяется наружно при нейродермите, кожном раздражении, прыщах на лице. Для получения сока зелень огуречной травы пропускают через мясорубку или крошат блендером, полученную массу отжимают через двойной слой марли. Можно также принимать сок бурачника при упадке сил, камнях в почках. В таком случае выпивают по половине стакана сока дважды в день.

Настой из сухой огуречной травы:

Ст.л. травы заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут. Разовая доза – 1 ст.л., прием трижды в день. Показан в качестве отхаркивающего, а также при воспалениях мочевыводящей системы.

Настой цветов при миозите (воспалении скелетных мышц):

3 г сухих цветков заливают 250 мл горячего кипятка в термос, либо укутывают. Настаивают 5 часов. Средство принимают по трети стакана трижды в день. Курс лечения – 30 дней. Если нет цветков, можно заменить их 10 г сухой зелени бурачника.

Противопоказание

Автор статьи фитотерапевт- травник Черемисин Владимир Тимофеевич

Нельзя принимать препараты огуречной травы одновременно с антикоагулянтами.

Противопоказанием к их приёму также является эпилепсия. Долгий прием препаратов на основе растения может негативно влиять на работу печени, больше месяца их принимать не стоит.

Жимолость голубая Жимолость душистая

Жимолость лесная